ほら、蔵に入ると夏でも冷やっとしてるでしょ。逆に冬は守られている ように温かい。一年を通じて朝、昼、晩ほとんど湿度は、一定。 土が匂いを吸収してくれるってことは、つまりそこに住む家族の生活の 匂いを記憶するってことでもあるわけだな。・・・・ なんかいいなぁって思うことあるでしょ？「郷愁感じちゃうなぁ」って （土壁は）人が工夫して成長してきたものなんだ・・・・